Der Ort El Curato gruppiert sich um die Kirche Iglesia de Santo Domingo de Guzmán und den gleichnamigen Dominikanerkonvent aus der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts. Ebenfalls in El Curato befindet sich das Zentrum für Handwerkskunst Los Telares, das auch ein ethnographisches Museum beherbergt. Neben dem Gofio-Museum befinden sich schließlich auch einige Bars und Lebensmittelgeschäfte in El Curato. Des Weiteren ist der Ort das Verwaltungszentrum der Gemeinde. Hier findet man auch die Roques de San Pedro.
